муқаддима аз seiichi koshimizu:
ҷаноби кошимизу дар соли 1999 сарвари блендер дар suntory шуд. аз соли 2014 ӯ ҳамчун сардори фахрии блендери suntory хизмат кардааст. дар соли 2003, ӯ бо yamazaki 12-сола дар challenge international spirits (isc) ҷоизаи тилло гирифт. ӯ офарандаи вискиҳои мухталифи истисноӣ, аз қабили "хибики 12-сола", "хибики 30-сола", "ямазаки 35-сола", "ямазаки 50-сола" ва "хакушу 25-сола" мебошад. seiichi koshimizu дар саросари ҷаҳон ҳамчун блендери афсонавӣ дар саноати виски ҷопон машҳур аст.
даъват кардани ҷаноби кошимизу ба заводи гоалонг хеле шараф аст.
тафсилоти рӯйдодҳои 19 июн:
1. 10:30: наҳорӣ бо вискии шир
дар роҳ ба сӯи корхонаи спиртӣ мо ба ҳама як чойи махсуси ширӣ аз чанша ва як шиша вискии гоалонг 50 мл додем. мехмонон чойи шири вискии goalong-и худро омехта карда, хангоми ба заводи спирт омадан аз манзараи зебо лаззат бурданд.
14. 12:00 — «борон пешвоз гирифт».
баробари расидан ба заводи спирт, борони сахт борида, хавои салкину тоза меовард.
дар вақти хӯроки нисфирӯзӣ мо ба гоалонг соке ва виски пешкаш кардем, ки аз ҷониби меҳмонон ҳамчун ҳамсафарони беҳтарин таъриф ва аксбардорӣ карда шуданд.
соати 15. 13-30: «саёхати заводи спирт
ҷаноби кошимизу ва меҳмонон сафари худро дар зери борон оғоз карданд, ки аз лабораторияе, ки раванди буғпазии биринҷ ҷараён дорад, як қадами муҳим дар тайёр кардани пиво мебошад. утоқро буғ ва бӯи биринҷ фаро гирифт. меҳмонон инчунин мизҳои гуногуни туршии соки хунукшударо чашиданд.
16. 14. 00: сафари цехи дистилляция
"ин намуди нав ҳоло 73 дараҷа аст. касе мехоҳад кӯшиш кунад? ” дистилятсияи сари голонг луо фенг раванди дистилятсия ва навовариҳоро ба таври муфассал шарҳ дод ва ченкунии ҳарорат ва таркиби спиртро нишон дод. меҳмонон метавонанд goalong whiekey new make-и худро шишабандӣ кунанд.
соати 17. 14-30 — супурдани ордени «сафири дустй».
дӯстӣ гармӣ, шодмонӣ ва ҳамкориро дар соҳаи вискӣ мусоидат мекунад. ҷаноби кошимизу дар бораи истеҳсоли вискии ҷопон фаҳмиши бебаҳо дод. муассиси goalong group, ҷаноби алан гао, ба ҷаноби кошимизу мӯҳри мисиро ҳамчун сафири дӯстии заводи гоалонг ва як пораи хаттӣ тӯҳфа кард.
6. 14:30: интихоби баррел усто
дар таҳхонаҳои чор фасли сол гоалонг 6666 бушкаи дуб ҷойгир аст. ҷаноби кошимизу аз 4 бочкаи коняки чинӣ, 4 бочкаи шери олоросо ва 4 бочкаи дуби мизунара чашид ва интихоб кард. тамошобинон аз раванди интихоби дақиқи ӯ сахт мутаассир шуданд. дар давоми 20 дақиқа, ӯ се шишаи ягонаи дӯстдоштаро интихоб кард ва ба онҳо имзо гузошт ва меҳмонон як шиша намунаи шишаи ягонаи имзошударо гирифтанд.
19. 15:00: чашидан аз вискии сантори ва гоалонг
хусусияти асосии мубодилаи вискӣ бархӯрди ғояҳо буд. ба таъми инҳо дохил шуданд:
- хибики 21-сола (нашри тиллоии бештар мукофотонидашуда)
- шароби ямазаки бордо (нашри маҳдуд 2020)
- yamazaki 12-сола (барориши аввали солҳои 80-90)
- goalong single malt виски бренди cask
- goalong single malt виски str wine cask
вискии офтобӣ, ҳамчун қуллаи вискии ҷопонӣ, дар саросари ҷаҳон барои маззаҳои беназири худ ва ҳунари зебои худ ҷашн гирифта мешавад. вискии goalong single malt низ баҳои баланд гирифт. сармутахассиси гоалонг хуй гуо ва сардистиллер луо фэн аз ҷаноби кошимизу дар бораи фалсафаи омехтаи ӯ пурсиданд.
ҷаноби кошимизу таъкид кард, ки омезиши арвоҳҳои мухталиф, ҳатто онҳое, ки худашон комил нестанд, барои эҷоди як маҳсулоти оптималӣ ҷолибтарин бахши кори ӯ аст.
мо инчунин ба ҳозирин халтаҳои вискии фардӣ аз катони суннатии чинии люян, ки бо дастӣ бо номи онҳо аз ҷониби ҳунармандони маҳаллӣ гулдӯзӣ карда шудааст, тӯҳфа кардем. илова бар ин, мо ба меҳмонон ва ҷаноби кошимизу як шиша вискии goalong single malt batch 2.0 додем, ки дар isc тилло ба даст овард.
соати 20. 19: фейерверк ва лахзахои дилнишин
дар люянг мо се озодиро қадр мекунем: вискии голонг, таомҳои буғӣ ва пиротехникӣ. бегоҳӣ бо оташбозии ошиқона анҷом ёфт, ки дар он ҷаноби кошимизу ва ҳамсараш як лаҳзаи нозукро мубодила карданд. «сейичи кошимизу»-и дурахшон осмони шабро мунаввар карда, манзараи зебоеро ба вучуд овард. табассум ва ашк буданд, зеро ин лахза рамзи пайгирии устувори орзуҳо ва фидокории бепоён буд.
мо медонем, ки сафари вискии чинӣ пур аз мушкилот аст, аммо ин душвориҳо азми моро мустаҳкам мекунанд. мо боварӣ дорем, ки навовариҳои пайваста ва худшиносӣ боиси муваффақияти вискии чинӣ дар арсаи ҷаҳонӣ мегардад. ин лахзаи оташбозй на танхо дилхои моро мунаввар кард, балки рохи ояндаи дурахшонро равшан кард, моро ба суи комьёбихои боз хам калон хидоят кард.
хатти гарм
86 189 4257 1458
почтаи электронӣ
адрес
ду боғи саноатӣ дар шаҳри люян, музофоти ҳунан, чин.